Коптильня двухъярусная 500х300х300 (из нерж. стали)

"Ты узнаешь ее из тысячи" - эта фраза из песни определенно о сводящем с ума и запускающем слюноотделительный процесс аромате копченых блюд из коптильни двухъярусной 500/300/300 из нержавеющей стали бренда Kukmara. Осторожно! Ожидание готовности блюд может вывести вас из эмоционального равновесия, поскольку хочется как можно быстрее насладиться продуктами из коптильни!

Коптильня подойдет как для организации вечеринок, приятного досуга на природе, турпоходов, так и для вполне приземленных вещей - создания готовых блюд для хранения, обработки урожая, улова, добычи или забитой скотины. Она достаточно вместительная и производительная для семьи или небольшой компании. 

Размещенная над костром, она подвергает продукты копчению за счет тления без доступа воздуха щепы (опилки) ольхи, яблони или вишни. Дым замещает в продуктах влагу и создает приятный, пикантный аромат.  Кроме этого, в коптильне создается особый температурный режим, способствующий изменению внутренней структуры продуктов.  За счет этого увеличивается срок хранения и годности пищи.

Настоящий деликатес, достойный восхваления является результатом приготовления в коптильне двухъярусной 500/300/300 из нержавеющей стали бренда Kukmara. Коптильня состоит из гидрозатвора, корпуса, 2-х решёток, поддона, крышки, которые выполнены из нержавеющей стали марки AISI430 толщиной 1мм. На крышке предусмотрен дымоотвод и ручка.

Данная коптильня предназначена для копчения на открытом огне, но ее также можно использовать и в домашних условиях на плите, благодаря желобу, создающему гидроизоляцию. При использовании коптильни в закрытых помещениях следует присоединить один конец дымоотводящей трубы к дымоотводу коптильни, другой к вытяжной вентиляции. Для герметизации коптильни заполнить желоб корпуса на 3/4 водой.  В процессе производства используется аргонная сварка, применение которой исключает попадание в зону сварки воздуха, вызывающего окисление металла, который формирует сварной шов. Поэтому коптильня не будет подвергаться коррозии в местах сварки и будет сохранять привлекательный внешний вид в течение всего срока службы.

 Решетки, размещенные друг над другом оптимально расходуют дым и жар от костра. Предусмотренный поддон для сбора жира не позволяет ему капать на щепу, чтобы не вызвать появление пламени.

Еще одно преимущество этой коптильни - относительно компактные размеры. Её можно переносить и устанавливать в любом удобном месте.

Опытный повар сможет оптимально настроить параметры жара, тип продукта и щепы, толщину куска приготовляемого блюда. Интернет пестрит рецептами и поможет вам в этом вопросе.

Преимущества двухъярусной коптильни 500/300/300 из нержавеющей стали бренда Kukmara:

- привлекательный внешний вид

- не подвержена коррозии

- долговечность, благодаря нержавеющей стали, из которой она изготовлена

- сохранение вкуса и аромата, так как нерж. сталь не взаимодействует с продуктами и позволяет сохранить неповторимый вкус и аромат

- наличие поддона для стекания жира

- наличие возможности для герметизации корпуса

- эффективное распределение тепла

- удобство при транспортировке

- устойчивость при эксплуатации

- легкость сборки и установки

- регулируемое оптимальные условия для копчения

- гигиеничность и простота ухода, так как остатки жира и копчения удаляются обычными моющими средствами, имеющимися в арсенале хозяйки, на нержавеющей стали практически не образуется нагар.

Купить двухъярусную коптильню 500/300/300 из нержавеющей стали бренда Kukmara с доставкой по России от двух дней. Выбирайте изделия на любой вкус в нашем интернет-магазине Kukmara.